Написать сообщение Поднять в списке Требуется шеф-повар в ресторан города Магас

Обязанности: - Составление списка закупки необходимых продуктов; - Прием товаров, контроль сроков годности и условий хранения; - Обновление меню раз в квартал; - Контроль технологии приготовления блюд; - Проверка блюд перед подачей; - Управление командой поваров: расстановка кадров и составление графика работы; - Участие в подборе персонала; - Контроль соблюдения личной гигиены сотрудников и санитарных норм; - Ведение отчетности и необходимой документации. Требования: - Опыт работы обязателен; - Умение составлять технологические карты и знание калькуляции; - Навыки управления командой и стрессоустойчивость; - Желание развиваться и повышать профессиональный уровень. Условия: - График: с 11:00 до 23:00, режим работы 5/2; - Оплата: 5000 ₽ за смену; - Действующий ресторан с обученной и сформированной командой. Если вас заинтересовала вакансия, отправляйте резюме на номер: 8 928 008 91 13